Marjoram là gì? Lợi ích, Tác dụng phụ và công dụng | BSTT

Marjoram là gì?

Marjoram, còn được gọi là kinh giới tây là một loại thảo mộc thơm trong họ bạc hà được trồng ở Địa Trung Hải, Bắc Phi và Tây Á trong hàng ngàn năm.

Mặc dù tương tự như oregano, nó có hương vị nhẹ hơn và thường được sử dụng để trang trí món salad, súp và các món thịt.

Nó đặc biệt mạnh khi được sấy khô nhưng cũng có khả năng được sử dụng tươi.

Hơn nữa, Marjoram đã được chứng minh là có một số đặc tính chống viêm và kháng khuẩn. Nó đã được dùng trong y học để giúp điều trị nhiều loại bệnh, bao gồm các vấn đề về tiêu hóa, nhiễm trùng và kinh nguyệt đau đớn.

Lá tươi hoặc khô có khả năng được pha thành trà hoặc chiết xuất. Cả hai cách thức có khả năng được tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm thể trạng hoặc trực tuyến.

Điều quan trọng cần lưu ý là chiết xuất kinh giới khác nhau về sức mạnh và độ tinh khiết dựa trên nhà sản xuất và nguồn. Để đảm bảo bạn đang nhận được một danh mục chất lượng cao, hãy tìm chứng nhận của bên thứ ba trên nhãn.

tóm lược

Marjoram là một loại thảo mộc thơm được sử dụng lâu dài để hỗ trợ tiêu hóa và kinh nguyệt. Nó có thể phục vụ như một trang trí cho súp, salad, và các món thịt.

tác dụng của Marjoram

thống kê cho thấy rằng kinh giới có khả năng có một vài lợi ích sức khỏe.

Đặc tính chống oxy hóa và chống viêm

Chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào gây ra ra bởi các phân tử có thể gây hại được gọi là gốc tự do.

một số hợp chất trong kinh giới, như carvacrol, đã được chứng minh là có công dụng chống oxy hóa.

Đặc biệt, chúng có thể giúp hạn chế viêm trong cơ thể bạn.

Mặc dù viêm là một phản ứng cơ thể bình thường, viêm mãn tính có khả năng làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh, bao gồm tiểu đường, ung thư và rối loạn tự miễn dịch. Vì vậy, Giảm viêm có thể làm hạn chế nguy cơ của bạn.

có thể có hoạt tính kháng khuẩn

Marjoram cũng đã chứng minh tính chất kháng khuẩn.

dùng phổ biến bao gồm bôi tinh dầu pha loãng của nó lên da của bạn để điều trị nhiễm nấm, tương đương uống bổ sung để giúp điều trị sự phát triển quá mức của vi khuẩn đường ruột.

mặc khác, cần thường xuyên thống kê hơn về những dùng chi tiết này.

Hơn nữa, loại thảo mộc này được dùng làm thuốc trừ sâu tự nhiên cho các loại cây lương thực khác nhau.

có thể làm bớt các vấn đề tiêu hóa

Marjoram trong lịch sử đã được dùng để ngăn chặn các vấn đề tiêu hóa như loét dạ dày và một số bệnh do thực phẩm.

Một nghiên cứu về sáu loại thảo mộc tiết lộ rằng kinh giới đã chiến đấu chống lại Clostridium perfringens , một mầm bệnh thực phẩm thường nhật.

mặt khác, một nghiên cứu chuột lưu ý rằng chiết xuất của nó bảo vệ chống loét dạ dày.

tuy nhiên, nghiên cứu của con người là cần thiết.

có khả năng giúp điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt và hormone của bạn

Marjoram đã được chứng minh là kích thích dòng chảy kinh nguyệt.

Chiết xuất hoặc trà của nó có thể giúp điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt của bạn, tương đương khôi phục sự cân bằng hormone ở phụ nữ không mang thai với chu kỳ không đều đặn.

Nó cũng có khả năng giúp điều trị hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS), một rối loạn nội tiết tố với các triệu chứng như chu kỳ không đều đặn và mụn trứng cá. Một thống kê ở 25 phụ nữ mắc PCOS cho thấy trà kinh giới đã cải thiện cấu hình nội tiết tố và độ nhạy insulin.

Để tránh rủi ro, hãy kiểm tra với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc thể trạng của bạn trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung thảo dược nào để hỗ trợ kinh nguyệt.

tóm lược

Marjoram có liên quan đến một vài lợi ích, chẳng hạn như hạn chế viêm, cải thiện hơn thể trạng tiêu hóa và điều hòa kinh nguyệt.

công dụng phụ khi ăn rau Marjoram

Marjoram có khả năng có một vài công dụng phụ.

Như vậy, bạn nên thận trọng khi bổ sung.

Biến chứng thai kỳ

Phụ nữ có thai hoặc cho con bú nên tránh bổ sung kinh giới.

Do tác động của nó đối với các hormone sinh sản và kinh nguyệt khác nhau, loại thảo dược này có khả năng gây ra ra tác dụng phụ tiêu cực trong thai kỳ .

có khả năng ảnh hưởng đến đông máu

Bổ sung Marjoram có khả năng ức chế đông máu.

Một nghiên cứu phân tích 20 loại thảo mộc đã xác định rằng marjoram cản trở sự hình thành tiểu cầu, là yếu tố chính trong quá trình đông máu.

Điều này có thể đặc biệt liên quan đến bất cứ ai sử dụng thuốc làm loãng máu.

có khả năng tương tác với một số loại thuốc

Marjoram có thể tương tác với một vài loại thuốc, như chất làm loãng máu và thuốc chống đông máu, để tăng nguy cơ chảy máu.

Nó cũng có khả năng tương tác với một vài loại thuốc trị tiểu đường bằng cách hạ thấp lượng đường trong máu, có khả năng dẫn đến mức thấp nguy hiểm. Nếu bạn bị tiểu đường, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng marjoram

tóm lược

Mặc dù thường được coi là an toàn, nhưng kinh giới có khả năng gây ra công dụng phụ và nên tránh đối với phụ nữ mang thai hoặc cho con bú. Những người sử dụng một số loại thuốc có thể muốn tham khảo ý kiến nhà cung cấp y tế của họ trước khi sử dụng.

Cách sử dụng rau kinh giới tây vào chế độ ăn

Loại thảo mộc này thường được dùng với số lượng nhỏ như một loại gia vị hoặc gia vị. do đó, bạn có khả năng phải uống trà hoặc uống dưới dạng bổ sung để trải nghiệm lợi ích của nó.

Marjoram cũng có khả năng được kết hợp vào dầu ăn bằng cách trộn 1 muỗng canh (15 ml) dầu yêu thích của bạn với 1 muỗng cà phê (1 gram) kinh giới. Bạn có thể dùng hỗn hợp này để nấu ăn hàng ngày hoặc để ướp rau và thịt.

Khi nấu súp hoặc món hầm, hãy thử gói 2 – 3 muỗng canh (6 – 9 gram) trong một miếng vải mỏng và ngâm nó trong nồi trong khi nấu.

Thay thế kinh giới khi nấu ăn

Nếu bạn không có bất kỳ loại kinh giới nào trong tay, bạn có khả năng thay thế một vài loại thảo mộc khác.

Oregano vận hành đặc biệt tốt, mặc dù nó mạnh hơn kinh giới – Vì vậy bạn có khả năng muốn sử dụng ít hơn một chút.

Húng tây và cây xô thơm – trong khi hơi khác nhéu về hương vị – cũng có khả năng đóng vai trò thay thế khả thi. dùng tỷ lệ 1: 1 cho các loại thảo mộc này.

tóm lược

Theo truyền thống, marjoram được dùng với số lượng nhỏ trong nấu ăn, bạn cũng có thể uống trà hoặc uống bổ sung để trải nghiệm lợi ích của nó.

Kết luận

Marjoram là một loại thảo mộc thơm được dùng từ lâu trong nấu ăn và y học cổ truyền.

Nó có một số lợi ích tiềm năng, bao gồm Giảm viêm, hạn chế các vấn đề tiêu hóa và điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt.

Hãy thận trọng nếu dùng nó ở dạng bổ sung và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có một vài khó khăn y tế.