Cách nấu xôi đậu đen bùi bùi cực thơm ngon bằng nồi cơm điện

Có khá nhiều cách để nấu xôi đậu đen vừa thơm vừa bùi. Một trong số đó có cách nấu bằng nồi cơm điện. Cùng chúng mình tìm hiểu ngay cách độc đáo này nhé!

Cách nấu xôi đậu đen

Chuẩn bị
15 phút

Chế biến
30 phút

Dành cho
4 người

Trong xôi đậu đen chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe thể chất và là một nguồn cung ứng khá đầy đủ nhu yếu dinh dưỡng cho khung hình. Bên cạnh đó, các chất chốn oxy hóa trong đậu đen cũng giúp ngăn ngừa ung thư hiệu suất cao .Ngoài ra xôi đậu đen còn có những tính năng tốt cho tim mạch, tốt cho xương và bổ máu. Tuy nhiên, bạn đã biết cách nấu loại xôi này bằng nồi cơm điện chưa ? Nếu chưa, hãy cùng Bách hóa XANH khám phá này cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện vừa thơm vừa ngon nha .
Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bỗng chấm sứa

1Nguyên liệu làm món xôi đậu đen bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu làm món xôi đậu đen bằng nồi cơm điện

2Cách làm món xôi đậu đen bằng nồi cơm điện

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu

 Sơ chế các nguyên liệu

Đậu đen sau khi mua về đem rửa sạch, bỏ đi các hạt lép. Gạo nếp vò qua với nước vài lần rồi để ráo nước. Đậu phộng đem rang lên rồi để nguội, bóc vỏ sau đó giã nhuyễn .

Bước 2 Nấu xôi

Đầu tiên, bạn cho đậu vào nồi cơm điện với lượng nước bằng 2 lần lượng đậu rồi ấn nút nấu cơm.

Đợi sau khi nồi đậu sôi khoảng 5 phút thì bỏ nước. Sau đó, bạn tiếp tục thêm lượng nước gấp đôi lượng đậu cùng ½ muỗng cà phê muối, ấn nút nấu và đợi khoảng 15 phút cho đậu thật chín.

Nấu xôi đậu đen

Tiếp đến, bạn cho gạo nếp vào nấu cùng, thêm ít nước đến khi thấy xâm xấp mặt là được. Khi xôi chín thì xới đều xôi lên là bạn đã có món xôi đậu đen thơm ngon nức mũi rồi.

Một chú ý quan tâm dành cho bạn là khi nút báo hiệu xôi chín, bạn nhớ rút điện và xới đều xôi lên nhé. Nếu bạn để xôi trong nồi đậy nắp như vậy sẽ khiến xôi bị nhão và nát bạn nhé .

3Thành phẩm

Xôi đậu đen

Xôi đậu đen được nấu bằng nồi cơm điện có phần nếp mềm mềm, phần đậu bùi bùi, lại có hương thơm từ mè cùng vị giòn của đậu phộng. Đảm bảo đây sẽ là món ăn khó cưỡng và gây nghiện đấy.

Mọi Người Cũng Xem   Hướng Dẫn Cách Nấu Súp Cua Ngon Hơn Ngoài Hàng

Xem thêm: Cách nấu cà ri gà thơm ngon đơn giản tại nhà

Trên đây là cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện mà Bách hóa XANH đã tổng hợp được. Hy vọng những thông tin này hữu ích với bạn. Chúc bạn chế biến món xôi thành công nhé!

Mua gạo nếp các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để làm món xôi đậu đen bùi bùi, thơm ngon:

Bách hóa XANH

Source: https://moki.vn
Category: Vào Bếp

Give a Comment