Nhịp Sống 24h Sống Khỏe Giải Trí Chuyện Vợ Chồng Làm mẹ Phong Cách Sống Nhà đất Góc nhân ái Video

Nhằm tăng trưởng tối đa chiều cao, ngăn ngừa chứng còi xương, suy dinh dưỡng, mẹ hoàn toàn có thể nấu món súp cua cho trẻ sau 1 tuổi theo các bước đơn thuần này .

Bé trên 1 tuổi cơ thể đã có thể ăn đa dạng các loại thực phẩm tạo nền tảng phát triển thể chất trong những năm đầu đời. Đối với các loại hải sản, từ tháng thứ 7 trở đi trẻ đã có thể ăn dặm với nguồn thực phẩm này. Cua biển, cua đồng và các loại hải sản khác đều giàu protein, canxi, vitamin A, D, axit béo omega 3 cùng nhiều nguyên tố vi lượng khác sẽ giúp con phát triển một cách toàn diện.

Đang xem : Cách nấu súp cua cho bé 9 tháng
*
Món súp cua dễ ăn, dễ chế biến thích hợp cho các bé sau 1 tuổi bổ trợ dinh dưỡng – Ảnh minh họa : Internet
Để trẻ quen dần với các loại món ăn hải sản, cha mẹ hoàn toàn có thể cho trẻ ăn từ từ từng ít một và tăng dần trong những tháng tiếp theo. Sau 1 tuổi, cha mẹ hoàn toàn có thể chế biến các món ăn từ cua cho bé nhằm mục đích bổ trợ nguồn canxi tiêu biểu vượt trội, phòng tránh rủi ro tiềm ẩn suy dinh dưỡng, còi xương .

Mọi Người Cũng Xem   Cách làm thịt bò nấu khế thanh mát

Cách nấu súp cua cho bé trên 1 tuổi

Nguyên liệu:

Để chế biến món súp cua cho bé trên 1 tuổi thơm ngon, bảo vệ dinh dưỡng, cha mẹ cần sẵn sàng chuẩn bị một số ít nguyên vật liệu cơ bản sau :
*
Nguyên liệu nấu súp cua cho trẻ sau 1 tuổi không quá cầu kỳ – Ảnh minh họa : Internet
– Cua : 1 con

– Trứng gà ta : 1 quả
– Ngô ngọt : 1 hộp cỡ vừa

– Bột năng : 2 muỗng canh

– Dầu mè : 2 muỗng canh
– Gia vị ( muối, đường, bột nêm, tiêu … )

Thực hiện:

Bước 1: Cua sau khi mua về rửa sạch, cho vào nồi, thêm nước, thêm một ít muối, luộc sôi khoảng 7 phút rồi vớt cua ra. Tiếp đến, mẹ gỡ phần thịt cua ra rồi xé hoặc giã nhỏ để trẻ dễ ăn. Mẹ lưu ý khi chọn cua nấu súp cho trẻ trên 1 tuổi cần chọn cua còn sống, tươi xanh. Hạn chế chọn những con không còn ngọ nguậy sẽ gây mùi tanh và hao hụt dinh dưỡng.

*
Mẹ nên chọn những con cua còn tươi xanh để bảo vệ nguồn dinh dưỡng không bị hao hụt – Ảnh minh họa : Internet

Bước 2: Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, thái sợi nhỏ. Ngô ngọt cho ra chén để riêng.

Xem thêm : Cách Nấu Thịt Hộp Với Nước Dừa

Bước 3: Mẹ bắc nồi nước trên bếp, cho cà rốt vào nấu chín. Sau đó thêm thịt cua đã sơ chế vào. Tiếp đến, đập trứng, đánh đều tay, đổ từ từ vào nồi súp đang sôi.

Mọi Người Cũng Xem   Cách làm ngan om sấu ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần

Xem thêm : Đơn Hàng Kỹ Sư Công Nghệ Thực Phẩm Đi Nhật Bản, Má » © C Læ ° Æ ¡ Ng ThẠ¿ Nã O
*
Lần lượt cho cà rốt và cua vào nấu chín, sau đó thêm trứng gà đã đánh tan vào hỗn hợp – Ảnh minh họa : Internet

Bước 4: Hòa bột năng vào nước lạnh rồi cho vào nồi. Mẹ lưu ý đổ bột một chiều theo hướng từ trên xuống, vừa đổ vừa quấy liên tục đến khi được độ quánh vừa phải thì dừng lại.

*
Thêm bột năng đã hòa nước lạnh vào nồi súp rồi khuấy đều đến khi đạt độ sệt nhất định – Ảnh minh họa : Internet

Bước 5: Thêm hành ngò vào nồi súp, thêm dầu mè hoặc dầu ô liu nhằm tăng khả năng chuyển hóa các chất trong cơ thể trẻ. Cuối cùng, múc ra chén cho bé thưởng thức. 

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu

Source: https://moki.vn
Category: Vào Bếp

Give a Comment