Súp bí đỏ hạt sen là một món ăn ngon ngọt có nhiều dưỡng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe mọi người, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Hôm nay, NGHEBEP.COM sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu súp bí đỏ hạt sen cho bé đơn giản và vô cùng hấp dẫn.

Từ lâu, bí đỏ và hạt sen được biết đến là hai loại thực phẩm có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe thể chất, chính thế cho nên đây sẽ là nguồn nguyên vật liệu tuyệt vời để bạn lựa chọn chế biến nên những món ăn bổ dưỡng chăm nom sức khỏe thể chất cả mái ấm gia đình và bé cưng. Có nhiều cách nấu canh bí đỏ khác nhau như : Canh bí đỏ với tôm khô, canh bí đỏ đậu phộng hay canh bí đỏ với cua … Tuy nhiên, canh bí đỏ hạt sen mang lại mùi vị thơm ngon gấp bội phần chắc như đinh sẽ làm cho bé cưng tò mò và háo hức muốn được chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nào hãy bắt tay vào triển khai nấu món ăn ngon với cách nấu súp bí đỏ hạt sen cho bé rất thơm ngon và bổ dưỡng này thôi ! Súp bí đỏ hạt sen

Nguyên liệu

  • 300g bí đỏ
  • 200g hạt sen
  • 500g sườn non heo
  • 100g ngò rí
  • Hành tím
  • Gia vị : Muối, tiêu xay, nước mắm ngon, dầu ăn, đường, bột ngọt

Các bước thực hiện

Bước 1: Sườn non khi mua về, bạn đem rửa sạch và chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, cho sườn vào tô lớn và ướp với tiêu xay, bột ngọt, đường, hành tím băm nhỏ, nước mắm ngon. Để trong khoảng thời gian 20 phút cho sườn non thấm gia vị sẽ giúp món canh thơm ngon, ngọt nước dùng hơn. Khi thực hiện món ăn này, bạn nên chọn mua sườn non tươi mới và có màu trắng hồng.

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu cháo trứng cá chép cho bé ăn dặm đơn giản

Bước 2: Đặt nồi lên bếp cho nóng, cho dầu vào, khi dầu ăn nóng thì bạn cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm vàng. Sau đó, cho sườn non đã ướp gia vị vào xào săn thịt. Khi thịt săn lại bạn cho nước lọc vào nấu để lấy nước dùng. Lưu ý, bạn nên đun lửa vừa và thỉnh thoảng nên vớt bọt thường xuyên cho nước dùng được trong.

Bước 3: Bí đỏ sau khi mua về bạn đem gọt sạch vỏ, lấy hết hạt và ruột sau đó rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đối với hạt sen, bạn lột vỏ ngoài hạt sen, dùng tăm xuyên qua hạt sen đẩy tim sen đắng ra ngoài rồi cho hạt sen vào tô sạch.

Bước 4: Khi nước dùng sườn non sôi lên, bạn cho bí đỏ, hạt sen vào hầm cho đến khi bí đỏ, hạt sen chín mềm và bạn khuấy đều tay đến khi món súp có độ sền sệt là được. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, bạn rắc ngò rí cắt khúc nhỏ vào tạo mùi thơm cho món canh.

Bạn có thể cho thêm ít kem tươi và ít tiêu trên chén súp để món ăn thêm bắt mắt. Màu vàng sẫm của súp bí ngô và hạt sen cùng với độ đặc sánh điểm thêm chút xanh của ngò rí đã tạo cho món ăn thêm hấp dẫn. Cách nấu súp bí đỏ hạt sen cho bé ăn dặm thật đơn giản phải không nào. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!

Mọi Người Cũng Xem   Cách Nấu Cháo Gà Tần Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

Xem thêm: Thịt kho tàu cực ngon với cách nấu đơn giản

Đọc thêm : Nấu Món Súp Tôm Đầy Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 3.67 (9 bình chọn)

{{#error}} { { error } } {{/error}} {{^error}} Cảm ơn bạn đã bầu chọn ! {{/error}} Lỗi ! Xin vui mừng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại .

Source: https://moki.vn
Category: Vào Bếp

Give a Comment