Sữa bí đỏ hay sữa bí ngô là thức uống giàu dinh dưỡng, nó không chỉ giúp tăng cân nhanh, không thay đổi mà còn giúp tăng cường năng lực miễn dịch, bảo vệ bé tổng lực. Thơm ngon, dễ uống mang lại giá trị cao lại rất đơn thuần trong cách làm là ưu điểm lớn nhất của món đồ uống này . Các mẹ hoàn toàn có thể tự tin vào nhà bếp và nấu sữa bí đỏ ngay với hướng dẫn cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho bé dưới đây nhé . Sữa bí đỏ hạt sen thơm ngon bé thích uống

Sữa bí đỏ có công dụng gì so với trẻ

  • Tăng cường năng lực miễn dịch

Bí đỏ là loại thực phẩm giàu vitamin A giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, phòng chống tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài. 

Vitamin C có trong bí đỏ giúp tế bào miễn dịch hoạt động giải trí hiệu suất cao, tăng vận tốc chữa lành vết thương nhanh hơn . Không những thế, trong bí đỏ còn chứa xenlulozo sau khi được hấp thụ vào khung hình sẽ được chuyển hóa thành vitamin .
  • Bảo vệ đôi mắt sáng khỏe
Trong bí đỏ có chứa nhiều Beta – carotene, một tiền chất của vitamin A giúp giảm thiểu rủi ro tiềm ẩn các bệnh về mắt, cho rủi ro tiềm ẩn mắc các bệnh về mắt . Trong bí đỏ cũng chứa nhiều lutein và zeaxanthin là 2 chất quan trọng có năng lực giảm thiểu rủi ro tiềm ẩn đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác .
  • Giúp tăng cân không thay đổi
Bí đỏ được coi là liều thuốc tăng cân bảo đảm an toàn, hiệu suất cao ngay trong góc nhà bếp nhà bạn . Trong bí đỏ có chứa nhiều tinh bột hoàn toàn có thể chuyển hóa thành glucose giúp bé tăng cân nhanh, hiệu suất cao . Đồng thời, trong bí đỏ có chứa nhiều kẽm tham gia trực tiếp vào quy trình chuyển hóa protein, kích thích vị giác, lấy lại cảm xúc ngon miệng .
  • Giúp cai sữa cho trẻ nhỏ
Mọi Người Cũng Xem   Bốn bước đơn giản làm cháo cá hồi cho bà bầu an thai
Bí đỏ được coi là thực phẩm giúp tương hỗ mẹ cai sữa hiệu suất cao cho bé. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nguồn đường phong phú và đa dạng, hiệu suất cao, dễ hấp thu mang đến nguồn dinh dưỡng cao cho bé tăng trưởng khỏe mạnh .
  • Phòng trừ bệnh ung bướu
Trong bí đỏ có chứa carotenoid – hoạt chất chống oxy hóa có tính năng ngăn ngăn ngừa, tàn phá tế bào ung thư . Vì vậy, có tính năng tương hỗ phòng ngừa ung bướu .
  • Diệt giun sán hiệu suất cao
Trong y học, bí đỏ được coi là thực phẩm có công dụng diệt trùng nhờ đặc tính ôn, giúp bồi bổ ích khí, thông lạc chỉ thống, giải độc khử trùng . Trẻ bị giun nên cho bé ăn nhiều bí đỏ, ngoài những ăn bí đỏ còn làm giảm tỷ suất rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh sởi ở trẻ . Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa bí đỏ tăng cân cho bé

Cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho trẻ

1. Chuẩn bị nguyên vật liệu

  • Bí ngô tươi : 500 g
  • Sữa đặc : ½ lon sữa đặc
  • Sữa tươi không đường : 1 lít
  • Nước cốt dừa : 500 g
  • Các dụng cụ thiết yếu : máy xay sinh tố, nồi hấp, rây lọc
Để có món sữa bí đỏ thơm và mềm nhất nên chọn bí đỏ hồ lô vì loại này rất thơm và dẻo . Nên chọn bí đỏ có màu vàng cam tươi hoặc cam đậm vì khi nấu sẽ thơm và bùi . Bí càng già càng ngọt nhưng không còn thơm như lúc bí đỏ vừa chính tới .

2. Các bước làm sữa bí đỏ

  • Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
Rửa sơ qua bí đỏ cho hết đất cát bên ngoài. Bổ trái bí đỏ thành 4 phần bằng nhau, dùng muỗng nạo hết phần ruột ra ngoài, sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo . Vì vỏ bí đỏ rất cứng, bạn nên dùng dao gọt chuyên được dùng để gọt sạch phần vỏ . Cắt bí đỏ thành những miếng nhỏ, càng cắt mỏng mảnh khi hấp bí đỏ càng nhanh chín, khi xay cũng thuận tiện hơn .
  • Bước 2 : Hấp bí đỏ
Mọi Người Cũng Xem   Sữa bò tươi: Cách tiệt trùng khử mùi hôi sữa bò tươi tại nhà

Chuẩn bị một nồi nước hấp, có thể cho thêm một chút muối vào nước trong nồi hấp để giúp bí đỏ nhanh mềm hơn.

Sau đó bạn xếp bí đỏ vào xửng rồi đem đi hấp. Khi bí đã chính mềm thì bạn nhấc ra để cho nguội .
  • Bước 3 : Xay bí đỏ
Cho hết phần bí đỏ đã được hấp chín vào máy xay và xay nhuyễn. Bạn nên xay chừng 10 s sau đó dừng lại dùng thìa hòn đảo đều bí rồi mới liên tục xay . Tiếp tục cho thêm sữa tươi không đường, sữa đặc, nước cốt dừa đã được sẵn sàng chuẩn bị vào và liên tục xay đến khi khi chúng hòa quyện với nhau thành một hỗn hợp màu vàng nhạt là được . Sau khi có được hỗn hợp sữa ngô đã xay bạn lọc qua 1, 2 lần cho hết bã, chỉ lấy phần sánh mịn, để khi uống không thấy cặn .
  • Bước 4 : Nấu sữa bí đỏ
Đổ hỗn hợp đã được lọc ở trên vào một chiếc nồi lớn và đun nhỏ lửa. Khi đun nhớ dùng thìa khuấy đều để sữa không bị bắt xuống đáy nồi tầm 5 phút thì bắt xuống . Nếu bạn thích ngọt hoàn toàn có thể thêm đường hoặc sữa tùy thích . Đợi cho sữa nguội hẳn là bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi .

3. Yêu cầu thành phẩm

  • Về sắc tố : Sữa bí đỏ có màu vàng tươi, sánh mịn, không thấy lợn cợn xác bí .
  • Về mùi vị : Sữa bí đỏ nên dậy mùi thơm đặc trưng của bí, vị thơm béo của nước cốt dừa, sữa đặc, sữa tươi. Khi uống ngọt thanh, béo ngậy mà không ngán .
Cách làm sữa bí đỏ hạt sen cho bé

Cách làm sữa bí đỏ hạt sen cho trẻ giúp tăng cân nhanh gọn

1. Chuẩn bị nguyên vật liệu

– Hạt sen tươi : 220 g – Bí đỏ : 110 g . – Lá dứa : 8 lá – Sữa đặc : 1 muỗng canh – Nước : 500 ml – Muối : ½ muỗng cafe

2. Các bước làm sữa bí đỏ hạt sen

Bước 1 : Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ, sau đó vớt ra rổ để ráo nước . Bước 2 : Hạt sen tươi rửa sạch tách hạt, vô hiệu tâm sen để tránh vị đắng Bước 3 : Lá dứa rửa sạch, nên buộc lại thành bó . Bước 4 : Cho đồng thời hạt sen, bí đỏ vào máy xay sinh tố, thêm nước rồi xay nhuyễn. Sau khi xay xong mẹ dùng lọc, lọc lấy nước và bỏ đi phần xác . Bước 5 : Cho vào nồi ½ muỗng cafe muối. Tiếp đến cho phần nước bí đỏ, hạt sen vừa lọc vào nồi. Thêm lá dứa vào, bật lửa nhỏ . Bước 6 : Nấu hỗn hợp trên nhà bếp trong vòng 1 giờ đồng hồ đeo tay với lửa nhỏ. Cứ khoảng chừng 5 phút dùng đũa khuấy đều nồi sữa một lần để sữa không bị khét . Sau 1 giờ, cho vào 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sữa đặc giúp loại sản phẩm có độ béo và thơm ngọt đặc trưng . Tiếp tục nấu từ 10 – 15 phút nữa thì tắt nhà bếp, để nguội là hoàn toàn có thể cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức . Sữa hạt sen bí đỏ sẽ ngon hơn khi uống lạnh, trẻ nhỏ và người lớn đều hoàn toàn có thể dùng tốt. Sữa cũng hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 – 5 ngày .
Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu bò kho ngon mềm chuẩn vị miền Bắc cả nhà thích mê
Thành phẩm sữa bí đỏ cho bé

Cách uống sữa bí đỏ giúp bé tăng cân hiệu suất cao

Bạn nên cho bé uống sữa 2 lần mỗi ngày, buổi trưa sau khi ăn cơm và buổi tối trước khi đi ngủ . Đây là thời gian vàng để sữa bí đỏ phát huy công dụng của mình so với việc tăng cân . Bên cạnh đó, phối hợp với việc uống sữa bạn nên kiến thiết xây dựng cho bé một thực đơn dinh dưỡng hài hòa và hợp lý, cho bé tăng cường hoạt động để bé tăng cân một cách bảo đảm an toàn, hiệu suất cao .

==> Xem thêm: 25 loại sữa tăng cân cho bé đặc biệt hiệu quả, dễ uống bé thích được các bà mẹ ưa chuộng nhất https://moki.vn/sua-tang-can-cho-be-tot-nhat/

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Công ty CP tư vấn góp vốn đầu tư ACS_Cửa hàng Shopsuabim. vn CS1 : 29 – Ngõ 54 – Nguyễn Chí Thanh – Q. Đống Đa – TP.HN E-Mail : [email protected], hotline 0906.222.637

Source: https://moki.vn
Category: Vào Bếp

Give a Comment