Sương sa hay xu xoa là một món ăn đặc trưng của rong biển miền Trung, món ăn này khá giống rau câu nhưng mang trong mình hương vị thanh mát, đậm chất biển. Cách nấu rong biển khô thành sương sa cũng khá đơn giản.Bạn đang xem: Cách nấu xu xoa bằng rong biển
Hãy cùng Sadec Quán tìm hiểu cách nấu xu xoa bằng rong biển cũng như cách nấu sương sa từ rong biển thơm ngon nhất qua bài viết này nhé
Nguyên liệu làm rong biển nấu sương sa
Cách nấu rong biển khô thành sương sa khá đơn giản, để bắt tay vào chế biến món ngon từ rong biển này, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây nhé:
Rong chân vịt (rau câu) – 100gChanh – 1 quảĐường trắng – 100gGừng – 1 củ
Cách nấu rong biển khô thành sương sa thơm ngon nhất
Rong chân vịt ( rau câu ) – 100 gChanh – 1 quảĐường trắng – 100 gGừng – 1 củ
Bước 1: Sơ chế rong biển nấu xu xoa
Công đoạn đầu tiên với cách làm sương sa rong biển này là sơ chế phần rong biển khô.
You watching: Cách nấu rong biển khô thành sương sa
Rong biển khô sau khi mua về đem rửa sạch để vô hiệu các tạp chất bẩn sau đó đem ngâm với nước lạnh trong mức 4 – 6 tiếng hoặc bạn cũng hoàn toàn có thể ngâm qua đêm .
Sau khi ngâm xong bạn hãy lấy ra và liên tục rửa thêm 1 – 2 lần nước nữa cho thật sạch .
Bước 2: Đun rong biển
Tiếp tục với cách nấu rong biển khô thành sương sa, ở quy trình tiếp theo này, chúng ra sẽ triển khai bắt tay vào quy trình nấu xu xoa .Cho 2 lít nước vào nồi cùng phần rong biển đã sơ chế ở bước trên vào, bắc nồi lên nhà bếp và đun với lửa to .Chanh tươi đem lăn đi lăn lại trên thớt cho ra nhiều nước rồi cắt đôi, vắt hết nước cốt vào nồi nước rong biển .Tiến hành đun nước trong khoảng chừng 20 – 30 phút cho đến khi rong biển mềm nhũn, tan ra gần hết là được, vớt bỏ hết phần bọt trên mặt phẳng rồi tắt nhà bếp .
Chú ý : Với cách nấu rong biển khô thành sương sa này, bên cạnh chanh tươi thì bạn hoàn toàn có thể dùng giấm ăn nhé. Nếu không có 1 trong 2 nguyên vật liệu này thì rong biển sẽ không tan ra được và sẽ không đong lại thành sương sa .
Bước 3: Lọc nước sương sa bằng rây và chờ sương sa đông lại
Cho tô sương sa vào tủ lạnh trong khoảng chừng 1 tiếng để nước đông lại trọn vẹn .
Bước 4: Nấu nước đường
Gừng tươi đem cạo sạch vỏ rồi cắt thành từng sợi mỏng.
See more: Điều Hòa Không Mát Vì Sao – Tại Sao Điều Hòa Không Mát
Bắc chảo lên nhà bếp, thêm 100 g đường trắng cùng 70 ml nước và ½ phần gừng thái sợi ban nãy vào .Đun sôi nước đường với lửa nhỏ cho đến khi nước đường chuyển sang màu cánh gián thì tắt nhà bếp, thêm 100 ml nước lọc cùng ½ phần gừng thái sợi ban nãy vào là xong .
Thành phẩm
Như vậy là bạn đã triển khai xong các bước cách nấu rong biển khô thành sương sa rồi đấy .
Cắt sương sa thành từng miếng vừa ăn, cho vào chén, dưới thêm nước đường đã pha và thưởng thức.
Sương sa mát lạnh, mềm mịn, thơm ngon tích hợp với nước đường ngọt ngào cùng vị thơm lừng của gừng tươi sẽ khiến bạn nghiện đấy .Bên cạnh nước đường thì bạn còn hoàn toàn có thể ăn sương sa kèm với nước cốt dừa sẽ ngon hơn rất nhiều đấy .Trên đây là 1 số ít san sẻ nho nhỏ về cách nấu rong biển khô thành sương sa ngon mà bạn nên vận dụng. Hy vọng san sẻ có ích này sẽ giúp bạn hoàn toàn có thể tự tay nấu cho mình những chén sương sa thật thơm ngon nhé !Chúc bạn thành công xuất sắc !5/5(4bình chọn )Next Article Related Articles
Chè đậu phộng là một món ăn ngon, được nhiều…
Cách nấu chè đậu phộng nước cốt dừa “LẠ mà NGON”
Chè hoa quả là một món ăn được rất nhiều…
7 Cách làm chè trái cây “thơm ngon, mát lành”
Củ sen là một trong những nguyên liệu được sử…
5 Cách nấu chè củ sen “thơm ngon, mát lành”
Bánh lọt là món ăn có hương vị gắn liền…
3 Cách nấu chè bánh lọt “cực thơm ngon” mà bạn nên thử
Chè thốt nốt là một đặc sản của miền Tây…
2 Cách nấu chè thốt nốt “thơm ngon, mát lành”
Nếp cẩm là loại gạo quen thuộc, bổ dưỡng, có…
2 Cách nấu chè nếp cẩm “cực thơm ngon”
Nhắc đến miền Nam thì không thể không nhắc đến…
2 Cách nấu chè thưng Nam Bộ và chè thưng khoai lang “cực thơm ngon”
Ngày hè nóng bức thay vì phải chạy ra khỏi…
Cách nấu chè sâm bổ lượng “ngon, bổ dưỡng”
One ResponseLeave a Reply Cancel Replybầu chọn ) Next Article Related ArticlesChè đậu phộng là một món ăn ngon, được nhiều … Chè hoa quả là một món ăn được rất nhiều … Củ sen là một trong những nguyên vật liệu được sử … Bánh lọt là món ăn có mùi vị gắn liền … Chè thốt nốt là một đặc sản nổi tiếng của miền Tây … Nếp cẩm là loại gạo quen thuộc, bổ dưỡng, có … Nhắc đến miền Nam thì không hề không nhắc đến … Ngày hè nực nội thay vì phải chạy ra khỏi … One ResponseLeave a Reply Cancel ReplyLưu tên của tôi, email, và website trong trình duyệt này cho lần phản hồi tiếp nối của tôi.
Chuyên mục
Nấu ăn (68)Sadec QuánBlog ẩm thực & công thức nấu ăn
Trang thông tin
ShareTweetPin
Cách nấu canh rong biển thịt bằm
by admin
Cách nấu rau chân vịt
by admin
Cách nấu thạch rau câu
by admin
Cách nấu lươn xào lăn
by admin
Trả lời Hủy
Nấu ăn ( 68 ) Sadec QuánBlog nhà hàng và công thức nấu ănShareTweetPinby adminby adminby adminby adminE-Mail của bạn sẽ không được hiển thị công khai minh bạch. Các trường bắt buộc được ghi lại *Bình luậnTên *E-Mail *Trang web
Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.
See more: Cách Sử Dụng Bàn Phím Thay Chuột Để Di Chuyển Con Trỏ Chuột, Cách Sử Dụng Bàn Phím Thay Chuột Phải Hỏng
Bài Viết Mới Nhất
Cách nấu sương sáo đen
Cách nấu chè hạt lựu cốt dừa
Cách nấu cá thu ngon
Cách nấu chè ngô khoai lang
Đề xuất cho bạn
Bột gạo lọc là gì
Cách chế biến tôm nõn đông lạnh
Cách nấu cháo xương đầu heo
Cách bảo quản trái sake
Cách chế biến đậu lăng
Cách chế biến thịt hổ
Giới thiệu
badaovuong.vn là website san sẻ kiến thức và kỹ năng trọn vẹn không lấy phí. Cùng với sự tăng trưởng công nghệ tiên tiến và ngành thể thao điện tử, thì ngày càng có nhiều người tìm hiểu và khám phá thêm nghành này. Chính vì vậy, badaovuong.vn được tạo ra nhằm mục đích đưa thông tin có ích đến người dùng có kỹ năng và kiến thức hơn về internet .
Danh Mục
Bài viết hay
Textlink Quảng Cáo
THABET
x
No Result
View All Result
No ResultView All Result
Source: https://moki.vn
Category: Vào Bếp
