Cách nấu mì trứng cà chua cực ngon ăn hoài chẳng ngán

Tất bật với công việc đôi lúc khiến ta ngại vào bếp, vì thiết nghĩ không có thời gian cho việc nấu nướng. Sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp luôn là lựa chọn hàng đầu, chính vì thế cách nấu mì tôm trứng cà chua dưới đây là một ví dụ.

Một món ăn được xem là nhanh-gọn-lẹ rất được yêu thích bởi tính tiện lợi mà mùi vị lại rất thơm ngon quyện cùng trứng và cà chua, hẳn sẽ là bữa ăn hoàn hảo giải cứu cơn đói cho những ngày chạy deadline sấp mặt đấy .

Nguyên liệu

  • Mì tôm: 1 gói
  • Trứng gà: 1-2 quả
  • Cà chua: 2 quả
  • Hành lá
  • Tỏi
  • Nước lọc
  • Gia vị: nước tương, dầu mè, muối, dầu ăn

Cách nấu mì tôm trứng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà chua rửa sạch, để ráo rồi thái nhỏ. Hành lá bỏ gốc rửa sạch rồi thái nhỏ, đầu hành để riêng .

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu cháo sườn thơm ngon cho bữa sáng ngày cuối tuần se lạnh

Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn để riêng. Đập 2 quả trứng vào chén rồi đánh đều.

Bước 2: Trụng sơ mì tôm

Cho nồi lên nhà bếp cùng 1 lượng nước vừa đủ, khi sôi bỏ vắt mì vào nấu vừa chín tới. Sau đó vớt ra tô và trộn với 1 ít dầu mè để sợi mì không bị dính vào nhau .

Bước 3: Nấu mì tôm trứng cà chua

Bắc nồi hoặc chảo lên bếp và cho vào ít dầu ăn, khi dầu nóng cho tỏi băm và đầu hành vào phi thơm.

Tiếp đến cho cà chua vào rồi xào cho chín mềm, sau đó cho 1 lượng nước dùng vừa đủ đậy vung và đun sôi. Khi sôi mở vung rồi nêm nếm 1 ít nước tương, 1 dầu mè và muối tùy khẩu vị .

Sau cùng đổ từ từ trứng vào rồi khuấy nhẹ, đợi nước sôi trở lại rồi tắt nhà bếp .

Thành phẩm

Trút canh cà chua trứng và tô mì đã trụng sẵn, trang trí thêm ít hành lá lên trên cho đẹp mắt và tạo mùi thơm. Giờ thì chiêm ngưỡng và thưởng thức cho nóng thôi nào .

Chỉ với vài nguyên vật liệu rẻ tiền sẵn có cùng vài bước nấu khá đơn thuần là có ngay bữa ăn hoàn hảo cho những buổi tối thao tác đêm khuya hay những bữa ăn sáng vội vã rồi đúng không nào ? Chúc bạn thành công xuất sắc .

Mọi Người Cũng Xem   Cách Nấu Bánh Canh Giò Heo Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà

Có thể đặt mua mì gói tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://moki.vn
Category: Vào Bếp

Give a Comment