Thưởng thức món nước với sự phối hợp độc lạ từ bò viên và mì, sẽ là bữa ăn mê hoặc đến với mái ấm gia đình bạn. Để hiểu hơn về món ăn này, mời bạn cùng vào nhà bếp của Điện máy XANH cùng xem qua công thức mê hoặc này nhé !

Nguyên liệu làm Mì bò viên Cho 1 người

Bò viên 150 gr Trứng cút 1 quả Cải xanh 200 gr Mì tươi 200 gr Muối 1 muỗng canh Dầu ăn 1 muỗng canh Đầu tôm 20 gr Nước tương 2 muỗng cafe Dấm đen 1 muỗng cafe Sa tế ớt 1 muỗng cafe Tỏi phi 1 muỗng cafe Hành lá 2 nhánh

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cải xanh tươi ngonĐể mua cải xanh tươi ngon, bạn cần quan sát cải xanh còn non, lá xanh mỏng, cuống to.Không nên mua cây cải xanh mềm, nhẹ vì có thể nó đã bị héo.

Đang xem: Cách nấu mì gói bò viên

Nguyên liệu món ăn mì nấu bò viên

Sơ chế các nguyên liệu

Rửa sạch bò viên, dùng dao cắt bò viên thành hình dấu nhân.Trứng cút sau khi luộc rồi cắt đôi ra, rửa sạch hành lá rồi cắt nhỏ lại.Rau cải xanh cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, sau khi cắt xong bỏ vào rổ rồi rửa sạch lại với nước.Bắc chảo lên bếp, cho 2 chén nước vào chảo bỏ thêm 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh dầu ăn, đợi nước sôi khoảng 5 phút, rồi bỏ rau vào trụng tới khi chín khoảng 30 giây.
Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Mì bò viên
Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Mì bò viên
Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Mì bò viên
Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Mì bò viên

Mọi Người Cũng Xem   Cách Nấu Súp Cua Nấm Đông Cô, Cách Nấu Soup Tứ Vị Nấm Đông Cô Bổ Dưỡng

Nấu nước dùng

Bắc nồi lên nhà bếp, cho khoảng chừng 1 tô nước luộc thịt vào nồi. Thêm 20 gr đầu tôm, 150 gr bò viên thả vào nồi, đợi khi nước sôi khoảng chừng 3 phút, bạn nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng .

Xem thêm: Vua Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ Vũng Tàu Ở Đâu ? Xe Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ Vũng Tàu

Bước 2 Nấu nước dùng Mì bò viên

Pha nước sốt và trộn mì

Lấy 1 cái chén, bỏ 2 muỗng cafe nước tương, 1 muỗng cafe dấm đen, 1 muỗng cafe sa tế ớt vào trong chén, rồi trộn đều hỗn hợp lại với nhau. Bắc chảo lên nhà bếp, cho 1 tô nước vào chảo, khi nước sôi bỏ 200 gr mì tươi vô chảo nước để trụng mì khoảng chừng 5 phút cho mì được chín. Vớt mì để ráo, rồi trộn đều với nước sốt đã được pha trước đó .

Hoàn thành

Sau khi trộn mì xong, đặt rau cải xanh, bò viên, trứng cút, xếp lại cho thích mắt lên trên mặt phẳng của mì bò viên. Rồi rắc hành lá đã được cắt nhỏ, lên trên tô mì .

Xem thêm: Hướng Dẫn❤️ Cách Nấu Cháo Sá Sùng Khô Ngon, Hấp Dẫn Nhất ! Chưa Từng Ai Biết

Thành phẩm

Mì bò viên sẽ là món ăn ngon đối với mỗi chúng ta. Mang lại hương vị mới, giúp bữa ăn thêm phần mới lạ và nhiều màu sắc mới.
Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu mì bò viên. Điện máy XANH hy vọng với công thức này, bạn có thể tự tay nấu món mì bò viên thơm ngon cho gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công!Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Culinary Frank
Từ khóa: cách nấu mì bò viên, mì bò viên, nấu mì bò viên, cách nấu mì bò viên ngon, mì bò viên ngon

Mọi Người Cũng Xem   5 món ăn dặm cho bé 5-6 tháng từ bí đỏ ngon và dễ làm

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu

Source: https://moki.vn
Category: Vào Bếp

Give a Comment