Tạm biệt những ngày se se lạnh, tiết trời những ngày cuối tháng 2 đang trở nên nực nội dần. Trong những ngày đặc biệt quan trọng nóng nực này, còn gì tuyệt vời hơn một cốc chè tổ yến hạt sen táo đỏ đầy bổ dưỡng và lanh lọc khung hình tức thì ? Mời chị em cùng Yến Sào Yến Loan vào nhà bếp chế biến món ăn “ vạn người mê ” này nhé !

Chè tổ yến hạt sen táo đỏ – sự kết hợp tuyệt vời của ba nguyên liệu bổ dưỡng

Nói đến vào nhà bếp nấu chè thì chị em tất cả chúng ta đã có rất nhiều kinh nghiệm tay nghề rồi, đúng không nào ? Chưa kể đến chè tổ yến là món ăn chế biến từ yến xào được yêu dấu số 1 .
Có rất nhiều cách nấu chè tổ yến phối hợp với các nguyên vật liệu khác, đơn cử là tổ yến tích hợp với hạt sen và táo đỏ. Chè tổ yến hạt sen táo đỏ là sự tích hợp hòa giải của ba nguyên vật liệu tự nhiên vô cùng tốt cho sức khỏe thể chất với mùi vị thơm ngon, mát lạnh, dễ uống, khó quên .
Chè tổ yến hạt sen

Mọi Người Cũng Xem   Tìm Hiểu 2 Cách Nấu Gạo Lứt Đơn Giản, Nhanh Chóng

Tổ yến chứa nhiều chất dinh dưỡng, dưỡng chất mà ít có thực phẩm nào có thể cung cấp được cho cơ thể người. Đặc biệt, các món ăn được chế biến từ yến sào có tác dụng nâng cao sức đề kháng, phục hồi sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh, có lợi cho sự phát triển toàn diện của trẻ em và mang lại vóc dáng trẻ trung, cân đối cho chị em phụ nữ.

Hạt sen là thành phần không hề thiếu trong món chè tổ yến hạt sen táo đỏ. Được ca tụng là vua các loại hạt, hạt sen rất được chị em ưa thích trong các món ăn mái ấm gia đình. Hạt sen cung ứng cho khung hình các khoáng chất thiết yếu như : protein, carbohydrate, … .. giúp chữa các bệnh thường gặp như đau đầu, stress, mất ngủ, stress, … ..
Ngoài ra, với hiệu quả chống lão hóa, cải tổ vòng 1 hiệu suất cao sau khi sinh, mang lại vẻ bên ngoài cân đối cho chị em, hạt sen thật sự là một nguyên vật liệu thiết yếu cho khung hình .
Nguyên liệu bổ dưỡng sau cuối là táo đỏ. Táo đỏ có rất nhiều tác dụng so với sức khỏe thể chất con người : giúp bổ trung ích khí, dưỡng huyết an thần, cân đối thể trạng sau khi bệnh, giữ ấm khung hình, tăng sức đề kháng, … .
Với sự tích hợp trên, chè tổ yến hạt sen táo đỏ thật sự là một món ăn không hề thiếu cho mỗi mái ấm gia đình. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực thi ngay ?

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu chè cốm đậu xanh thơm ngon lạ miệng – Tâm Tình

Cách chế biến chè tổ yến hạt sen táo đỏ

Chuẩn bị: (phần ăn 1 người)
Tổ yến: 5-10gr
Hạt sen: 100gr
Táo đỏ khô: 50gr
Đường phèn

Cách bước chế biến

Bước 1 : Yến mua về không nên ngâm qua nước mà rửa nhanh qua nước
Bước 2 : Tách bỏ vỏ xanh bên ngoài hạt và bỏ tim sen ( so với hạt sen tươi ). Còn nếu hạt sen khô thì các bạn triển khai rửa sạch và ngâm nước khoảng chừng 1 tiếng để hạt sen nở ra. Sau đó, đun hạt sen với nước sạch cho mềm .
Bước 3 : Cho táo đỏ vào đun tiếp với hạt sen .
Bước 4 : Cho yến vào chén chưng nhỏ có nắp đậy và chưng cách thủy trong vòng 1 tiếng đồng hồ đeo tay. Sau đó, bạn cho thêm đường phèn vào và chưng thêm 10 phút nữa .

Bước 5: Cho hỗn hợp táo đỏ và hạt sen vào cùng chén yến chưng và chưng thêm 10 phút. Sau đó, tắt bếp.

Chè tổ yến hạt sen thơm ngon

Những lưu ý khi ăn chè tổ yến hạt sen táo đỏ

Nên ăn chè tổ yến hạt sen táo đỏ lúc còn nóng sẽ ngon hơn. Tuy nhiên, nếu bạn thích ăn lạnh, hãy để nguội hoặc bỏ vào ngăn mát hoặc thêm một chút ít đá. Nếu có dự tính ăn với đá, bạn đừng quên cho thêm một chút ít đường phèn trong quy trình nấu nhé !

Mọi Người Cũng Xem   Học Cách Nấu Lẩu Thái Ngon Mở Quán Cho Người Khởi Nghiệp

Nên ăn tổ yến vào buổi sáng sớm sau khi ngủ dậy, trong khi làm việc mệt mỏi hoặc trước khi đi ngủ 1 tiếng đồng hồ.
Đối với người có huyết áp thấp hoặc có bệnh về tiêu hóa, bạn có thể cho thêm vài lát gừng vào chè để giữ ấm.
Thường xuyên ăn chè tổ yến hạt sen táo đỏ hoặc các món ăn chế biến từ yến một tuần 3-4 lần để cơ thể khỏe mạnh.

Trên đây là một vài điều cần biết trước khi chế biến món chè tổ yến hạt sen táo đỏ dành cho chị em. Mọi vướng mắc xin vui vẻ liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ bên dưới, các bạn nhé !

Source: https://moki.vn
Category: Vào Bếp

Give a Comment