Cách nấu chè hạt sen đường phèn cực ngon và thanh mát ngay sau đây sẽ giúp cơ thể bạn được giải nhiệt và thanh lọc cơ thể trong tiết trời giao mùa khó chịu như thế này đấy.

Chè hạt sen đường phèn

Chè hạt sen đường phèn thanh lọc khung hình tốt cho sức khỏe thể chất người dùng

Chè hạt sen là món ăn được nhiều người yêu thích bởi không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hương vị thanh mát, dịu ngọt mà hạt sen mang lại có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và đặc biệt, đường phèn có tác dụng trị ho cực kỳ hiệu quả. Cách nấu chè hạt sen đường phèn cực kỳ dễ làm. Chỉ cần tốn chút thời gian và nguyên liệu, bạn đã có thể vào bếp để thử sức với món chè hạt sen đường phèn ngon, đạt đến hương vị thơm mát, ngọt dịu đến khó cưỡng. Xem ngay công thức dạy cách nấu chè ngay thôi nào!

Nguyên liệu nấu chè hạt sen đường phèn

  • 500g hạt sen tươi hoặc 300g hạt khô
  • 200g đường phèn
  • Dừa nạo nhỏ tùy thích

Cách nấu chè hạt sen đường phèn

Tuy rằng, cách nấu chè hạt sen đường phèn đơn thuần nhưng bạn cần tỉ mỉ trong cách làm để món chè có mùi vị vừa lòng nhất nhé .
Bước 1 : Đầu tiên, bạn sơ chế hạt sen bằng cách lấy bỏ tim sen, cắt bỏ phần đầu đen rồi rửa nhiều lần qua nước sạch. Bạn nhớ nếu dùng hạt sen khô thì hãy ngâm hạt sen trước 1 tiếng rồi bỏ tim sen đi .
Bước 2 : Sau khi làm sạch hạt sen thì bạn thả vào nồi, đổ nước ngập, đun sôi với lửa vừa đến khi chín mềm thì tắt nhà bếp. Ngoài ra, bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng chiêu thức hấp cách thủy để hạt sen được chín mềm .
Bước 3 : Bây giờ, đem lượng đường phèn đã mua hòa với nước, bắc lên đun với lửa cho tan đường rồi để một lúc cho lắng cặn xuống dưới .

Mọi Người Cũng Xem   Cách Nấu Cháo Đậu Xanh Bằng Nồi Cơm Điện Cực Dễ, Cách Nấu Cháo Bằng Nồi Cơm Điện Cực Dễ

Sau đó, bạn chắt nước trong của đường phèn sang một chiếc nồi khác, cho hạt sen đã luộc mềm ban đầu vào cùng rồi nấu lên. Lúc này, bạn bật lửa liu riu cho hạt sen thấm vừa nước đường cho khỏi nát. Khi nước sôi bạn có thể tắt bếp.

Bước 4 : Bạn múc chè sen ra chén. Nếu thích, bạn hoàn toàn có thể cho dừa lên bên trên. Với cách nấu chè hạt sen đường phèn này, bạn hoàn toàn có thể dùng nóng hay lạnh đều ngon. Nhưng mê hoặc nhất là ăn cùng với đá bào .
Cách nấu chè hạt sen ngon, và lại còn đơn thuần. Những lúc bận rộn với việc làm, mái ấm gia đình, bạn không có thời hạn nấu những món chè cầu kỳ thì món chè hạt sen tươi với đường phèn là sáng tạo độc đáo tuyệt vời giúp bạn bổ trợ dinh dưỡng cho cả nhà mà vẫn tiết kiệm ngân sách và chi phí nhiều thời hạn và công sức của con người .
Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon miệng với cách làm chè hạt sen đường phèn thơm ngon này nhé !
☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.5 (10 bình chọn)

{{#error}}
{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}
Cảm ơn bạn đã bầu chọn !
{{/error}}

Lỗi ! Xin vui vẻ kiểm tra đường truyền mạng và thử lại .

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu món cháo tôm bí đỏ cho bé ăn thông minh và khỏe mạnh

Source: https://moki.vn
Category: Vào Bếp

Give a Comment