Ngày 05/12/2019 18 : 41 PM ( GMT + 7 )

Để giúp chị em lên thực đơn ăn dặm cho bé tăng cân, ít bị táo bón nhờ bột yến mạch. Dưới đây là tuyệt kỹ cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon hợp khẩu vị của bé .

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ít bị táo bón, tăng cân - 1

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ Đoàn Thị Mai – Nghiên cứu sinh tiến sĩ dinh dưỡng và miễn dịch nhi khoa – Khoa y – Bệnh viện Đại học Tổng hợp Sankt-Peterburg (Nga)

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ít bị táo bón, tăng cân - 2

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ít bị táo bón, tăng cân - 3
Bác sĩ Đoàn Thị Mai
Để học cách nấu bột yến mạch cho bé ăn dặm, chị em hoàn toàn có thể vận dụng và nấu theo công thức như sau :

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm

1. Cháo yến mạch + cá tràu + đậu hà lan + phô mai

Nguyên liệu:

– 50 g yến mạch
– ½ cái phô mai
– 30 g đậu Hà Lan
– 10 g cá tràu
– Dầu ăn trẻ nhỏ

Cách nấu cháo yến mạch:

– Ngâm trước hạt yến mạch với nước khoảng chừng 15-20 phút sau đó hòa tan với nước .
– Làm sạch cá tràu, bỏ xương .
– Đậu Hà Lan, cá tràu xay nhuyễn bằng máy .
– Bỏ hỗn hợp đã xay vào nồi hòn đảo đều tay, đổ bột yến mạch đã hòa vào liên tục khuấy đều .
– Thêm phô mai và dầu / mỡ vào sau đó, khuấy đều tay .
– Nấu khoảng chừng 10 phút cháo chín, múc ra bát và cho bé dùng thông thường .

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ít bị táo bón, tăng cân - 4

2. Cháo yến mạch + thịt bò + mướp hương + phô mai

Nguyên liệu:

– 50 g yến mạch
– 10 g thịt bò
– 1 miếng mướp hương
– ½ miếng phô mai
– Dầu ăn trẻ nhỏ

Cách nấu cháo yến mạch:

– Ngâm trước hạt yến mạch với nước khoảng chừng 15-20 phút, hòa tan với nước .
– Mướp hương, thịt bò rửa sạch rồi xay nhuyễn bằng máy .
– Cho hỗn hợp đã xay vào nồi hòn đảo đều tay, đổ bột yến mạch đã hòa vào liên tục khuấy đều .
– Thêm phô mai và dầu vào sau đó .
– Khoảng 10 phút cháo chín, múc ra bát và cho bé dùng thông thường .

Mọi Người Cũng Xem   Hướng dẫn 4 CÁCH nấu ngon, dẻo thơm đúng điệu

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ít bị táo bón, tăng cân - 5

3. Cháo yến mạch + tôm + bí đỏ + rau ngót ta

Nguyên liệu:

– 50 g yến mạch
– 2 con tôm vừa
– 1 miếng bí đỏ
– 2 – 3 cành rau ngót ta
– Dầu ăn trẻ nhỏ

Cách nấu cháo yến mạch:

– Ngâm trước hạt yến mạch với nước khoảng chừng 15-20 phút sau đó hòa tan với nước .
– Tôm làm sạch, bỏ vỏ. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt. rau ngót rửa sạch. Cho 3 loại này vào xay nhuyễn
– Cho hỗn hợp đã xay vào nồi, hòn đảo đều tay rồi đổ thêm bột yến mạch đã hòa vào liên tục khuấy đều .
– Thêm phô mai và dầu vào sau đó .
– Khoảng 10 phút cháo chín, múc ra bát và cho bé dùng thông thường .

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ít bị táo bón, tăng cân - 6

4. Cháo yến mạch + sườn non + khoai sọ + rau ngót Nhật

Nguyên liệu:

– 50 g yến mạch
– 2 miếng sườn non
– 1 củ khoai sọ
– 1 nắm nhỏ rau ngót Nhật
– Dầu ăn trẻ nhỏ

Cách nấu cháo yến mạch:

– Ngâm trước hạt yến mạch với nước khoảng 15-20 phút sau đó hòa tan với nước.

– Rửa sạch rau ngót và sườn non, khoai sọ gọt vỏ rửa sạch. Xay rau ngót trước rồi cho vào nấu với sườn non xay, khoai sọ xay .
– Đổ bột yến mạch vào nấu tiếp, thêm dầu vào sau đó .
– Khoảng 10 phút cháo chín, múc ra bát và cho bé dùng thông thường .
Lá rau ngót Nhật có nhiều chất dinh dưỡng tốt, ví dụ điển hình như protein, canxi, chất béo, phốt pho, sắt, vitamin A, B, và C nên rất tốt cho trẻ .

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ít bị táo bón, tăng cân - 7

5. Cháo yến mạch + thịt bò + đậu bắp + phô mai

Nguyên liệu :
– 50 g yến mạch
– 10 g thịt bò
– 1 quả đậu bắp
– ½ miếng phô mai
– Dầu ăn trẻ nhỏ
Cách nấu :
– Ngâm trước hạt yến mạch với nước khoảng chừng 15-20 phút sau đó hòa tan với nước .
– Thịt bò và đậu bắp rửa sạch, xay nhuyễn .
– Cho hỗn hợp đã xay vào nồi, hòn đảo đều tay rồi đổ thêm bột yến mạch đã hòa vào liên tục khuấy đều .
– Thêm phô mai và dầu vào sau đó .
– Khoảng 10 phút cháo chín, múc ra bát và cho bé dùng thông thường .

Mọi Người Cũng Xem   Bí quyết sơ chế khoai sọ, dọc mùng không gây ngứa da tay

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ít bị táo bón, tăng cân - 8

Mẹ cần lưu ý khi nấu cháo yến mạch

Khi học cách nấu cháo yến mạch cho bé 6 tháng tuổi, mẹ cần quan tâm các yếu tố sau :
– Cho bé dùng thử cháo yến mạch trước
Có nhiều bé bị dị ứng với yến mạch hoặc các nguyên vật liệu nấu cùng cháo yến mạch, thế cho nên mẹ nên cho bé ăn thử một lượng nhỏ các loại cháo yến mạch để xem bé có phản ứng không bình thường nào không. Nếu có mẹ nên dừng cho bé ăn loại cháo đó .
– Nên xay nhỏ và nấu như bột gạo
Trẻ 6 tháng tuổi đường ruột còn yếu thế cho nên để tốt nhất, mẹ nên xay nhỏ và yến mạch và nấu tựa như như bột gạo giúp bé tiêu hóa tốt, dễ hấp thụ các dưỡng chất của cháo .
– Yến mạch phải chất lượng
Để bé hoàn toàn có thể hấp thụ không thiếu các dưỡng chất, mẹ nên mua yến mạch nguyên chất. Mẹ không nên chọn các loại yến mạch ăn liền vì nó chứa nhiều chất phụ da không tốt cho sức khỏe thể chất, hệ tiêu hóa của bé .

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ít bị táo bón, tăng cân - 9

Mẹ phải chọn mua loại yến mạch chất lượng ( Ảnh minh họa )
– Ngâm yến mạch trước khi nấu
Yến mạch nguyên chất mất thời hạn nấu lâu hơn, vì thế để yến mạch nở nhanh, chín đều, thơm hơn mẹ nên ngâm trước khi sử dụng. Tốt nhất nên ngâm khoảng chừng 20 phút .
– Để nhỏ lửa khi nấu
Yến mạch nhanh chín hơn gạo thường, và chỉ mất khoảng chừng 10 – 15 phút mẹ đã nấu xong cháo yến mạch. Các mẹ nên để lửa nhỏ để bảo vệ cháo được chín đều nhừ, tránh trường hợp cháo còn sống sượng, hoặc bén cạnh và giúp các dưỡng chất có trong yến mạch không bị mất đi .

Nếu mẹ nấu cùng các thực phẩm lâu chín thì nên hầm trước sau đó nấu cùng yến mạch.

– Đổi các nguyên vật liệu nấu cùng yến mạch
Để tránh trường hợp con bị ngán, chán ăn mẹ nên đổi các các nguyên vật liệu khác nhau mỗi lần nấu cháo để kích thích vị giác, tăng cường dưỡng chất quan trọng cho bé. Mẹ hoàn toàn có thể bổ trợ, tích hợp nấu cháo yến mạch với tôm, cua, cá, thịt, trứng … và các loại rau như : Rau ngót, bí đỏ, khoai tây, cà rốt, bí đao …

Tại sao mẹ nên cho bé ăn dặm bằng cháo yến mạch?

Mẹ nên cho bé ăn cháo yến mạch và học cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm vì các nguyên do tốt cho trẻ sau đây .

Mọi Người Cũng Xem   Cách Nấu Xôi Đỗ Xanh Dừa Nạo, Cách Làm Xôi Đậu Xanh Cốt Dừa Thơm Béo

1. Giàu hàm lượng các khoáng chất và vitamin

Các chất canxi, sắt, magie, kẽm, kali, natri … có trong yến mạch giúp bé hình thành hệ xương, răng, trí não, thị lực và rất tốt cho máu .
Ngoài ra trong thực phẩm này còn chứa nhiều loại vitamin B1, B2, B3, B6, B9, E, K giúp bé tăng trưởng, tăng trưởng tốt, khỏe mạnh .

2. Nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ

Chất xơ có trong yến mạch giúp trẻ tránh và giảm thiểu thực trạng táo bón, khó tiêu, đầy bụng. Ăn dặm bằng cháo yến mạch giúp bé vừa đủ nguồn năng lượng hoạt động giải trí và không bị rối loạn đường tiêu hóa .

3. Tốt cho hệ miễn dịch

Yến mạch chứa nhiều loại vitamin, giúp tăng cường sức đề kháng, miễn dịch ngăn ngừa rủi ro tiềm ẩn lây nhiễm bệnh tật ở trẻ. Giúp bé yêu khỏe mạnh và ít ốm hơn .

4. Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, ung thư

Nguồn chất chống oxy hóa trong yến mạch rất tốt, tiêu biểu vượt trội nó có công dụng ngăn ngừa và đẩy lùi rủi ro tiềm ẩn các bệnh về tim mạch, ung thư tăng trưởng ở trẻ .

5. Ít gây dị ứng

Yến mạch là thực phẩm lành tính, ít bị biến chất và ít gây hại cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nếu mẹ phối hợp nấu cháo yến mạch với các thực khác như : Thịt, cá, tôm, cua, trứng … mẹ nên cho bé ăn thử để xem bé có dị ứng hay không .
Với những san sẻ về cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm trên, các mẹ thử vận dụng và nấu món cháo này cho bé yêu ăn nhé .
Yến mạch rất tốt cho sự tăng trưởng của con yêu, mẹ hãy học cách nuôi con tốt nhất từ những bà mẹ giàu kinh nghiệm tay nghề nuôi con nhỏ, có cách nuôi chăm con tốt .
Mời bạn nhìn nhận bài viết để chúng tôi ship hàng bạn tốt hơn !

3/5

Nguồn: http://khampha.vn/me-va-be/cach-nau-chao-yen-mach-cho-be-an-dam-it-bi-tao-bon-tang-can-…Nguồn: http://khampha.vn/me-va-be/cach-nau-chao-yen-mach-cho-be-an-dam-it-bi-tao-bon-tang-can-c32a746724.html

Theo Bác sĩ Đoàn Thị Mai – Nghiên cứu sinh tiến sỹ dinh dưỡng và miễn dịch nhi khoa – Khoa y – Trường Đại học Tổng hợp Sankt-Peterburg ( Khám phá )

Source: https://moki.vn
Category: Vào Bếp

Give a Comment