Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho trẻ nhỏ. Mabu giới thiệu cùng mẹ 6 món ăn dặm từ đậu Hà Lan, mẹ có thể nấu cho bé thưởng thức, đảm bảo bé ăn ngon thun thút.

Đậu Hà Lan giàu dinh dưỡng

món ăn dặm từ đậu Hà Lan cho bé

Theo các nhà nghiên cứu, đậu Hà Lan là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng : giàu protein, hàm lượng canxi, vitamin A và C và sắt . Đậu Hà Lan làm giảm mức độ triglycerides và tăng lượng cholesterol tốt trong máu, giảm lượng cholesterol xấu, hoàn toàn có thể giúp bé phòng tránh 1 số ít bệnh tương quan đến đường ruột, tim mạch. Ngoài ra, đậu Hà Lan còn giúp bé tăng cường hệ miễn dịch .

Cách chọn và bảo quản đậu Hà Lan

Khi mua đậu Hà Lan, mẹ nên chọn những quả tươi, vỏ bóng, bẻ cuống phải thấy giòn. Mẹ không chọn những quả vỏ sần, bị héo.

Khi mua về, mẹ không cần rửa, mà để đậu Hà Lan vào túi nilon buộc lại và dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh. Thời gian dữ gìn và bảo vệ được khoảng chừng 4-5 ngày .
Mọi Người Cũng Xem   Lãi cả trăm triệu nếu bạn biết đến cách nấu bún riêu thịt để bán này

Một số món ăn dặm từ đậu Hà Lan 

1. Súp đậu Hà Lan ngô non

Nguyên liệu Ngô nếp non Đậu Hà Lan Cà rốt cắt miếng nhỏ Nước dùng

món ăn dặm từ đậu Hà Lan cho bé

Cách làm Cho ngô nếp non, cà rốt, đậu Hà Lan vào nước dùng đun sôi với lửa nhỏ chừng 20 – 25 phút đến khi nhừ. Tắt nhà bếp, cho hỗn hợp vào máy xay nhuyễn. Múc ra bát nêm dầu ăn . Món súp ăn dặm này thích hợp cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên .

2. Súp đậu Hà Lan rau chân vịt

Nguyên liệu : Đậu Hà Lan Rau chân vịt ( còn gọi là cải bó xôi hoặc rau bina ) Dầu ô liu, hành tây, tỏi băm ,

món ăn dặm từ đậu Hà Lan cho bé

Cách làm Đun nóng dầu, phi tỏi, cho đậu Hà Lan, rau chân vịt vào xào rồi cho nước vào đun sôi bùng thì giảm nhỏ lửa, đun đến khi rau và đậu mềm . Tắt nhà bếp, đổ hỗn hợp ra xay nhuyễn, rồi đổ ra bát, nêm thêm ít dầu oliu . Súp đậu Hà Lan rau chân vịt là món ăn dặm từ đậu Hà Lan thích hợp cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên .

3. Súp đậu Hà Lan, khoai tây, lòng đỏ trứng gà

Nguyên liệu Đậu Hà Lan Khoai tây xắt hạt lựu Lòng đỏ trứng gà Dầu ăn Sốt cà chua Tỏi băm nhỏ

món ăn dặm từ đậu Hà Lan cho bé

Cách làm Cho tỏi vào phi thơm, rồi cho khoai tây vào xào, cho sốt cà chua và nước vào rồi nấu đến khi khoai nhừ, thì cho đậu Hà Lan vào nấu khoảng chừng 30 phút, sau cuối cho lòng đỏ trứng gà đã đánh tan vào đun thêm 3 phút . Đổ súp ra bát nêm thêm dầu ăn . Món ăn dặm từ đậu Hà Lan này thích hợp cho bé từ 8 tháng tuổi trở lên .
Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu đuôi bò sốt vang ngon cho cả gia đình

4. Cháo thịt nạc đậu Hà Lan

Nguyên liệu

Thịt lợn nạc

Đậu Hà Lan Cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ Dầu ăn

món ăn dặm từ đậu Hà Lan cho bé

Cách làm Đậu Hà Lan cho vào nồi nước xâm xấm mặt đun cho đến khi chín mềm, lấy ra nghiền nhỏ vừa ăn . Cho cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ, thịt lợn băm nhỏ vào nước luộc đậu khuấy đều, bắc lên nhà bếp nấu. Khi cháo chín thì cho đậu Hà Lan vào khuấy đều . Tắt nhà bếp, đổ cháo ra bát và nêm thêm dầu ăn, cho bé ăn khi còn nóng . Món cháo ăn dặm từ đậu Hà Lan này thích hợp cho bé ăn dặm từ 8 tháng tuổi trở lên .

5. Súp đậu Hà Lan, đậu hũ, bí đỏ, tôm tươi

Nguyên liệu : Đậu Hà Lan Bí đỏ Tôm tươi Đậu hũ non Bơ / dầu ăn

món ăn dặm từ đậu Hà Lan cho bé

Cách làm Tôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp tôm với một chút ít rượu trắng . Bí đỏ gọt vỏ, xắt hạt lựu nhỏ . Đậu Hà Lan tách vỏ lấy hạt . Đậu hũ non cắt miếng vuông nhỏ . Đun tan bơ, rồi cho bí đỏ vào xào ngấm bơ, khi bí đỏ mềm thì cho thêm 1 bát nước, đun sôi khoảng chừng 3 – 5 phút cho bí nhừ. Tiếp đến, cho đậu hũ, đậu Hà Lan và tôm vào và đun thêm khoảng chừng 5 phút để tôm chín, đậu Hà Lan mềm là được. Đổ hỗn hợp vào máy xay và xay nhuyễn, rồi cho bé ăn . Đây là món ăn dặm từ đậu Hà Lan dành cho các bé trên 9 tháng tuổi .
Mọi Người Cũng Xem   Cách Nấu Nước Dùng Canh Cá Ch Làm Nước Dùng Cá, Cách Làm Nước Dùng Cá

6. Súp đậu Hà Lan và lòng trắng trứng

Nguyên liệu Đậu Hà Lan Lòng trắng trứng gà : 2 cái Gia vị, dầu ăn Bột năng

món ăn dặm từ đậu Hà Lan cho bé

Cách làm Đậu Hà Lan rửa sạch . Trứng đánh tan cho nổi bọt . Bột năng hòa ít nước . Bắc nước đun sôi thì cho đậu Hà Lan vào, nấu đến khi hạt đậu mềm thì cho bột năng vào khuấy đều. Tiếp tục cho lòng trắng trứng vào khuấy thêm 2-3 phút là được .

Tắt bếp nêm thêm dầu ăn. Cho bé ăn súp khi còn ấm.

Súp ăn dặm đậu Hà Lan lòng trắng trứng là món ăn dặm từ đậu Hà Lan thích hợp cho bé trên 12 tháng tuổi, vì lòng trắng trứng khó tiêu .

Mabu dinh dưỡng

Tags:

Source: https://moki.vn
Category: Vào Bếp

Give a Comment