Cây đinh lăng được mệnh danh là thần dược cho người nghèo. Bởi trong dân gian, cây đinh lăng rất dễ tìm, dễ trồng và rất dễ ứng dụng những công dụng của cây đinh lăng vào trong cuộc sống. Tuy là loại cây thân quen nhưng không ai phủ định công dụng của cây đinh lăng. Từ trong những kinh nghiệm dân gian cho đến những nghiên cứu khoa học đều chứng minh được rằng: Đinh lăng thật sự rất bổ ích cho cơ thể con người.

công dụng của cây đinh lăng

Thật chất loại cây đinh lăng nào mới dùng để chữa bệnh?

Ít ai biết rằng, tại Việt Nam, Đinh lăng được chia làm 6 loại.

Khi nói đến cây đinh lăng dược liệu chúng ta nên hiểu rằng đó là loài Đinh lăng xẻ lá nhỏ ( tên khoa học là Polyscias fruticosa L. Harms, thuộc họ Ngũ gia bì – Araliaceae; nhóm cây gỗ nhỏ, cao 0,8 – 1,5 mét, không lông, không gai, lá kép 3 lần lông chim, dài 20 – 40 cm. Cây được trồng phổ biến để làm gia vị, làm cây cảnh và làm thuốc).

Cây Đinh Lăng chữa bệnh gì?

– Chữa phong thấp, thấp khớp ( dùng rễ đinh lăng )
– Chữa ho suyễn ( rễ cây đinh lăng )
– Nổi mề đay, ngứa, dị ứng ( lá đinh lăng )
– Chữa tắc tia sữa ( rễ nấu nước hoặc lá nấu cháo )
– Bồi bổ khung hình, ngừa dị ứng ( rễ nấu nước uống ) hoặc có thểm ngâm rượu củ đinh lăng dùng trong các bữa ăn hàng ngày .

Mọi Người Cũng Xem   Cách làm rau câu dừa dẻo ngon khó cưỡng khiến bé thích mê

– Bảo vệ tế bào gan, chữa chứng thiếu máu não, mất ngủ cũng là một trong những công dụng chính của cây đinh lăng

công dụng của cây đinh lăng

Một số bài thuốc từ cây đinh lăng mà bạn có thể dễ dàng ứng dụng

  • Chống co giật ở trẻ em:

Theo kinh nghiệm tay nghề dân gian, lá đinh lăng được dùng chống bệnh co giật cho trẻ nhỏ, lấy lá non và lá già phơi khô đem lót vào gối hoặc trải giường cho trẻ nằm. Lá non đinh lăng còn được dùng làm rau ăn sống, làm gỏi cá … và cũng là vị thuốc bổ tốt cho khung hình .

  • Chữa mệt mỏi:

Lấy rễ cây đinh lăng sắc uống có công dụng làm tăng sức dẻo dai của khung hình .

  • Bồi bổ cho sản phụ:

Phụ nữ sau khi sinh, người ốm dậy nên dùng lá đinh lăng nấu canh với thịt, cá để bồi bổ có tác dụng gần giống như nhân sâm. Để phát huy công dụng của cây đinh lăng trong trường hợp này, bạn chỉ cần thực hiện bài thuốc này bạn dùng khoảng 200g lá đinh lăng rửa sạch, khi canh thịt nấu sôi cho đinh lăng đun vừa chín tới, ăn nóng, giúp cơ thể sảng khoái, đẩy các độc tố ra ngoài.

  • Thông tia sữa, căng vú sữa:

Phụ nữ đang nuôi con đôi khi tự nhiên mất sữa có thể lấy rễ đinh lăng 40g, gừng tươi 3 lát, đổ 500ml nước sắc còn 250ml. Chia làm 2 lần uống trong ngày. Uống khi thuốc còn nóng.

  • Bồi bổ cơ thể, ngừa dị ứng:

Lá đinh lăng tươi từ 150 – 200 g, nấu sôi khoảng chừng 200 ml nước ( hoàn toàn có thể dùng nước sôi có sẵn ở “ phích ” ). Cho toàn bộ lá đinh lăng vào nồi, đậy nắp lại, sau vài phút, mở nắp và hòn đảo qua hòn đảo lại vài lần. Sau 5 – 7 phút chắt ra để uống nước tiên phong, đổ tiếp thêm khoảng chừng 200 ml nước vào để nấu sôi lại nước thứ hai. Cách dùng lá tươi thuận tiện vì không phải dự trữ, không tốn thời hạn nấu lâu, lượng nước ít, người bệnh dễ uống nhưng vẫn bảo vệ được lượng hoạt chất thiết yếu .

  • Chữa ho lâu ngày:
Mọi Người Cũng Xem   Cả nhà khen nức nở với món canh mực viên nấu chua lạ miệng đưa cơm

Rễ đinh lăng, bách bộ, đậu săn, rễ cây dâu, nghệ vàng, rau tần dày lá toàn bộ đều 8 gr, củ xương bồ 6 gr ; Gừng khô 4 gr, đổ 600 ml sắc còn 250 ml. Chia làm 2 lần uống trong ngày. Uống lúc thuốc còn nóng .

  • Chữa sưng đau cơ khớp, vết thương:

Lấy 40 gr lá tươi giã nhuyễn, đắp vết thương hay chỗ sưng đau .

  • Phòng co giật ở trẻ:

Lấy lá đinh lăng non, lá già cùng phơi khô rồi lót vào gối hay trải xuống giường cho trẻ nằm .

  • Chữa đau lưng mỏi gối (chữa cả tê thấp):

Dùng thân cành đinh lăng 20 – 30 gr, sắc lấy nước chia 3 lần uống trong ngày. Có thể phối hợp cả rễ cây xấu hổ, cúc tần và cam thảo dây .

  • Chữa thiếu máu:

Rễ đinh lăng, hà thủ ô, thục địa, hoàng tinh, mỗi vị 100 g, tam thất 20 g, tán bột, sắc uống ngày 100 g bột hỗn hợp .

Chú ý: Không được dùng rễ đinh lăng với liều cao, sẽ bị say, có hiện tượng mệt mỏi đối với cơ thể.

Cách sử dụng toàn bộ cây đinh lăng hợp lý

  • Cách sử dụng lá cây đinh lăng

Lá cây đinh lăng thường được thu hoạch tỉa dần trong năm. Khi lá già, mầu sậm lại ta sẽ tỉa và dùng dần. Lá khô dùng làm gối, hoặc làm trà, sắc uống chữa bệnh. Lá là phần rẻ nhất và ít được ưu thích hơn so với rễ .

  • Cách sử dụng cành đinh lăng
Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu hải sâm rau củ thơm ngon bổ dưỡng

Thường được các hộ thu mua,trồng cây chặt thành từng đoạn để làm giống. Khi mà cơn sốt vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Người người nhà nhà rủ nhau trồng đinh lăng. Thì việc thân cành cây này chỉ để làm giống, chứ ít nơi băm sấy nấu nước

  • Cách sử dụng thân cây

Thân cây đinh lăng chính là phần to nhất của cây đinh lăng. Đây là phần nổi trên mặt đất. Vỏ mầu xanh sậm đến xám ghi. Phần này thường có kích cỡ to 3-7 cm. Không thể làm hom giống do tái sinh kém hơn cành. Phần thân này các khu vực thu mua thường cho vào máy cắt thành miếng lát. Mỗi lát dày 0,5 cm sau đó cho vào sấy khô .
Miếng thân cành sấy khô này sẽ được bán cho các hiệu thuốc đông y phục vụ các bài thuốc có sử dụng vị đinh lăng. Đây chưa phải là phần tốt nhất. Nhưng giá trị của nó chỉ xếp sau rễ củ đinh lăng .

  • Sử dụng rễ củ đinh lăng

Đây là phần bổ nhất của cả cây đinh lăng, các rễ này là nơi tập trung chuyên sâu Saponin nhiều nhất. Màu rễ vàng trắng, khi phơi đi rất ngót. Do phần lõi gỗ trong rễ nhỏ. Giá của rễ đinh lăng thường cao. Sử dụng rễ để ngâm rượu hoặc sắc thuốc bồi bổ khung hình, chữa bệnh xương, khớp

Source: https://moki.vn
Category: Vào Bếp

Give a Comment