Canh chua sấu thịt với rau rút là món canh ngon và tuyệt vời để giải nhiệt trong mùa hè nực nội. Đây thực sự là món ăn có phương pháp chế biến vô cùng đơn thuần và thuận tiện, tốn ít thời hạn, nó lại là món ăn ngon khiến nhiều người ăn khó lòng hoàn toàn có thể nào cưỡng lại nỗi mỗi khi ăn cơm. Chắc chắc, món ăn này sẽ được cả mái ấm gia đình bạn sẽ vô cùng hào hứng và thú vị, bạn hoàn toàn có thể học cách nấu ngay tại do Bếp mới hướng dẫn nhé !*

Cách nấu món canh chua sấu thịt với rau rút cực ngon

Để thực thi cách nấu canh chua sấu thịt rau rút ngon nhất, các bạn cần chuẩn bị sẵn sàng những nguyên vật liệu làm món canh chua sấu thịt rau rút dưới đây :

Nguyên liệu:

1. Thịt nạc thăn : 300 g2. Sấu xanh : 5 quả3. Cà chua : 1 quả4. Hành khô + rau mùi + rau rút

Các bước chế biến:

Sau đây, là các bước đơn thuần của cách nấu canh chua sấu thịt rau rút ngon tại nhà :Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu nấu canh chua sấu thịt rau rút

Thịt nạc thăn: sau khi mua về rửa sạch, đun qua với nước sôi để cho thịt bớt đi mùi hôi. Sau đó, thái mỏng và ướp với gia vị để khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị. (Các bạn có thể xay hoặc băm thịt cũng được nhé).

Mọi Người Cũng Xem   Học cách nấu chè vừng đen giúp mẹ bầu vừa dễ đẻ, vừa lợi sữa sau sinh

Xem thêm: Cách Nấu Súp Gà Thơm Ngon Bổ Dưỡng Không Thua Nhà Hàng

Bạn đang xem : Cách nấu canh sấu rau rútSấu rửa sạch, cạo lớp vỏ bên ngoài rồi dùng dao nhọn khía xung quanh quả sấu để khi nấu sẽ có vị chua đậm đà .Cà chua rửa sạch, bổ cuống rối thái thành hình múi cau. Rau rút nhặt lấy lá non và cuống non, rửa sạch, để ráo nước. Rau mùi nhặt sạch, rửa và để ráo rồi dùng dao thái nhỏ để riêng ra bát. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ .Bước 2 : Các bước nấu canh chua sấu thịt rau rútBắc chảo lên nhà bếp cho dầu vào đun nóng, cho hành vào phi thơm lên rồi cho cà chua vào xào chín mềm. Tiếp theo, cho thịt đã ướp vào sau đó cho thêm một bát con nước .Xem thêm : Vì Sao Bắt Được Wifi Mà Không Vào Được Mạng, Cách Khắc Phục

Cho sấu vào xoong đảo đều thêm gia vị để cho ngấm, sau đó đổ thêm một ít nước vào sao cho vừa ăn khoảng 1,5 lít nước dành cho 5 người ăn.

Khi nước sôi, nếu có bọt thì bạn sử dụng muôi để hớt hết nhé và đun nhỏ lửa để sấu ra hết vị chua. Để món canh chua có vị chua đậm đà, các bạn hoàn toàn có thể múc sấu ra bát và dùng muôi dằm nát bỏ hạt, rồi lại đổ vào xoong. Nêm nếm gia vị vừa khẩu vị ăn .Cho to lửa để nước sôi đều rồi cho rau rút vào, đun khoảng chừng 5 phút cho rau thơm vào tắt nhà bếp là triển khai xong xong cách nấu canh chua sấu thịt rau rút ngon tuyệt đỉnh công phu rồi đấy .Chỉ mất một thời hạn nấu rất ngắn là bạn đã có được món canh chua sấu thịt rau rút đơn thuần, ngon và mê hoặc các bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bún đều rất mê hoặc. Bát canh chua sấu thịt rau rút không những thơm ngon, chua dịu đặc biệt quan trọng nó sẽ giúp mái ấm gia đình bạn đổi gió trong những ngày chán cơm nhé .
Mọi Người Cũng Xem   cách làm món miến cua đồng trộn dân dã thơm ngon tuyệt đỉnh

Source: https://moki.vn
Category: Vào Bếp

Give a Comment