1 Canh chua cá lóc tiếng Anh là gì?2 Hướng dẫn cách nấu canh chua cá lóc bằng tiếng anh 1 Canh chua cá lóc tiếng Anh là gì ? 2 Hướng dẫn cách nấu canh chua cá lóc bằng tiếng anh

Canh chua cá lóc tiếng Anh là Vietnamese Sweet and Sour Snakehead fish Soup (Canh Chua Ca Loc). Nhắc đến các món ăn truyền thống của miền nam Việt Nam chắc hẳn không ai có thể bỏ qua món canh chua cá lóc vô cùng thơm ngon, đậm đà như chính người dân nơi đây.Bạn đang xem: Canh chua tiếng anh là gì

Có thể nói canh chua là một trong những loại canh được chế biến cầu kỳ và đòi hỏi hương vị cao nhất để tạo nên một món canh hoàn hảo. Nào hôm nay hãy cùng redbullrealadventure.com vào bếp và học ngay cách nấu canh chua cá lóc bằng tiếng anh rất thú vị nhé!

*
Canh chua cá lóc tiếng Anh là gì, cách nấu canh chua cá lóc bằng tiếng Anh

Vài nét về nguồn gốc món canh chua cá lóc

Vietnamese Sweet and Sour Snakehead fish Soup ( Canh Chua Ca Loc ) is one of many traditional Vietnamese soups, but it is this soup that epitomizes Vietnamese home cooking .Bạn đang xem : Cách nấu canh chua bằng tiếng anh How ? It perfectly balances the delicate combination of sweet, sour and savory. The sweetness comes from sugar. The tartness comes from the tamarind, which gets mellowed out by the sugar. And lastly, the savory is obviously the catfish.
*
Canh chua cá lóc tiếng Anh là gì ? Cách nấu Canh chua cá lóc bằng tiếng Anh ra làm sao ? There are many variations of Canh Chua. All include tomatoes, however, others may also include taro stem, okra, celery, bean sprouts and / or pineapple.

Mọi Người Cũng Xem   Những món ăn ngon chế biến từ rau lang vừa ngon vừa dễ

What makes Canh Chua my all-time favorite soup is what finishes it off. When the soup is ready to serve, it is topped with aromatic Thai Basil leaves or rice paddy herbs and a generous heap of freshly fried garlic.

Just imagine the aroma when the soup is being served. It’s nothing short of an orgasm for the nose ! In the below recipe, I kept it simple by using tomatoes and bean sprouts. For the protein, I used snakehead fish, but I also love to use catfish when I have it on hand.

Hướng dẫn cách nấu canh chua cá lóc bằng tiếng anh

Ingredients

1/2 lb snakehead fish (Thoroughly clean and slice into 1-inch steaks) 2 teaspoons fish sauce 8 cups water 5 tablespoons granulated white sugar 2 tablespoons tamarind powder (or 40 grams tamarind pulp) 1 teaspoon salt 4 large tomatoes (about 1 lb; quarter) 2 cups bean sprouts 2 tablespoons vegetable oil 2 cloves garlic (mince) 8-10 sprigs Thai Basil (remove leaves from stem and cut into thin strips) 1 Thai chili pepper (optional for those who like it spicy) Step 1: 50% lb snakehead fish ( Thoroughly clean and slice into 1 – inch steaks ) 2 teaspoons fish sauce 8 cups water 5 tablespoons granulated white sugar 2 tablespoons tamarind powder ( or 40 grams tamarind pulp ) 1 teaspoon salt 4 large tomatoes ( about 1 lb ; quarter ) 2 cups bean sprouts 2 tablespoons vegetable oil 2 cloves garlic ( mince ) 8-10 sprigs Thai Basil ( remove leaves from stem and cut into thin strips ) 1 Thai chili pepper ( optional for those who like it spicy )Marinate catfish with fish sauce at room temperature for at least 15 minutes. Add water ( 8 cups ) to a medium-sized pot and bring it to a boil.

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu lẩu ốc bươu chua cay đậm vị

*
Canh chua cá lóc tiếng Anh là gì? Cách nấu Canh chua cá lóc bằng tiếng Anh ra sao? Step 2: Canh chua cá lóc tiếng Anh là gì ? Cách nấu Canh chua cá lóc bằng tiếng Anh ra làm sao ?

Add snakehead fish, along with its juices. Cook for 15 minutes on low heat. Use a mesh or small spoon to scoop out any scum that floats to the top.

Step 3: Step 4: Smash the pulp with the back of a spoon until it separates from the seeds. Strain the pulp back into the pot, discarding any tamarind seeds that remains .Xem thêm : Cách Nấu Thịt Bò Kho Tàu Tại Nhà Mềm Ngon Và Không Còn Mùi Hôi Step 5: Add tomatoes and cook for 2 minutes. Turn off heat. Add the bean sprouts. The residual heat will cook the bean sprouts.

*
Canh chua cá lóc tiếng Anh là gì? Cách nấu Canh chua cá lóc bằng tiếng Anh ra sao? Step 6: Canh chua cá lóc tiếng Anh là gì ? Cách nấu Canh chua cá lóc bằng tiếng Anh ra làm sao ?In a small sauce pan, heat up the vegetable oil high and fry the garlic until golden brown. Transfer fried garlic and oil to the pot. Step 7: Top with basil and chili pepper. Serve with Vietnamese Caramelized Clay Pot Cat Fish ( Cá Kho Tộ ) and steamed white rice for a complete meal. Món canh chua cá lóc nếu tích hợp với cá kho tộ ăn cùng cơm nóng sẽ tạo thành một bữa cơm tuyệt vời tuyệt vời, là sự hoà trộn các mùi vị khá đầy đủ nhất đem đến những thưởng thức rất Nước Ta.
*
Canh chua cá lóc tiếng Anh là gì ? Cách nấu Canh chua cá lóc bằng tiếng Anh ra làm sao ?

Mọi Người Cũng Xem   Cách nấu miến lươn tại nhà ngon như miến lươn Hàng Điếu

Thật sự quá hấp dẫn phải không nào? Hãy lưu ngay lại thuyết minh về cách nấu canh chua cá lóc bằng tiếng anh của redbullrealadventure.com làm bí kíp và chia sẻ để bạn bè cùng biết nhé.

Chỉ cần thực hành thực tế vài lần là bạn sẽ nấu được một món canh tuyệt vời để chiêu đãi cả mái ấm gia đình mình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức đấy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

100+ Cách nấu canh chua cá ngon nhấtCá lóc nấu gì ngon nhất – Các món ngon chế biến từ cá lóc đơn giảnCách nấu canh ngonVietnam Cuisine Recipe Mâm Cơm Việt 100 + Cách nấu canh chua cá ngon nhấtCá lóc nấu gì ngon nhất – Các món ngon chế biến từ cá lóc đơn giảnCách nấu canh ngonVietnam Cuisine Recipe Mâm Cơm Việt

Tôi là Mâm cơm Việt – Tác giả cho các bài viết trong chuyên mục Món ngon mỗi ngày của website redbullrealadventure.com

Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Định. Website đang trong giai đoạn chạy thử nghiệm (BETA). Chờ xin giấy phép MXH của Bộ TT & TT. Chúng tôi sẽ không chịu trách nhiệm về nội dung của mỗi bài viết. Những bài vi phạm chúng tôi sẽ xóa ngay lập tức.

Website liên kết cùng tập đoàn công ty: Netmode

Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo và redbullrealadventure.com xin miễn trừ trách nhiệm nội dung.

Source: https://moki.vn
Category: Vào Bếp

Give a Comment