Bún hến nước lèo là món ăn đơn thuần trong việc chế biến nhưng lại mang đến hương vị thanh ngọt, thơm ngon cho người ăn .
Đang xem : Cách nấu bún hến nước lèo
Nguyên liệu:
– 1 kg hến còn sống, 2 quả cà chua, hành lá, các loại rau sống, xà lách, rau muống, bắp chuối, tía tô …
– 1 kg bún tươi ( 4 người ăn ), ớt sa tế, màu hạt điều, hạt nêm và đường .
Cách chế biến :
– Hến luộc chín vớt ra đãi lấy phần thịt. Nước luộc hến để nấu nước dùng. Cà chua thái múi cau, hành lá thái khúc. – Phi thơm dầu ăn, cho hến vào xào săn, tiếp đến cho cà chua vào hòn đảo đều. Thêm 1 thìa cafe ớt sa tế, ít màu hạt điều. – Hến rửa sạch vỏ bên ngoài rồi ngâm trong nước vo gạo khoảng chừng 2-3 giờ cho nhả hết bùn đất. Rửa hến lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi luộc chín .
Xem thêm : Cách Nấu Nước Lèo Ăn Bún – Cách Nấu Nước Lèo Bún Chả Cá ♨ ️ Cho Món Ăn Đậm Đà
– Sau cùng cho nước luộc hến vào đun sôi. Nêm lại gia vị vừa ăn rồi cho hành lá vào .
– Bún hến nước lèo ăn có vị ngọt thanh rất thơm ngon và thoải mái và dễ chịu
Theo Vnexpress .
Danh mục bài viết Thế giới món ngon
× Bạn cần đăng nhập để thực hiện thao tác này
Ok
Bình luận
Sắp xếp theo
Đang tải tài liệu
Làm thế nào để thái hành tây mà không chảy nước mắt?
ẩm thực ăn uống 365
2835 thích
Chiêm ngưỡng món xúc xích đặc biệt ở các quốc gia trên thế giới
siêu thị nhà hàng 365
3440 thích
9 loại thực phẩm không bao giờ sợ hết hạn
nhà hàng siêu thị 365
2090 thích
Tìm hiểu những cách tách lòng đỏ và lòng trắng trứng hiệu quả nhất
ẩm thực ăn uống 365
2638 thích
Tự làm món cà phê trứng ấm áp cho ngày gió lạnh
nhà hàng siêu thị 365
2835 thích
Đâu là những món ăn không thể thiếu trong bàn tiệc Giáng Sinh của người Anh?
siêu thị nhà hàng 365
2701 thích
Top 10 món ăn ngon nhất của Ý bạn nhất định phải thử một lần (không có pizza đâu nhé)
siêu thị nhà hàng 365
2828 thích
Khám phá phong cách ẩm thực độc đáo tại khách sạn 5 sao Wyndham Legend HaLong
ẩm thực ăn uống 365
1656 thích
Kết hợp những nguyên liệu “https://moki.vn/cach-nau-bun-hen-nuoc-leo/imager_5_28014_700.jpgkhông tưởng”https://moki.vn/cach-nau-bun-hen-nuoc-leo/imager_5_28014_700.jpg này sẽ cho bạn món ăn ngon chưa từng có
ẩm thực ăn uống 365
3614 thích
Dùng thứ gì để tạo màu bánh tự nhiên thay cho màu thực phẩm?
ẩm thực ăn uống 365
4910 thích
Tin đọc nhiều
Tin mới nhất
Kênh ẨmThực365
Đăng ký mail để nhận những thông tin hữu ích.
Xem thêm : Thế Nào Là Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Công Nghệ 6, Lý Thuyết Công Nghệ 6 : Bài 16
Tin tức nhà hàng siêu thị, công thức nấu ăn sẽ được gửi đến cho bạn .
Đăng ký
× Đăng ký thành công! Cảm ơn bạn đã đăng ký nhận tin tức của Ẩm thực 365.
× Email đã được đăng ký ! Vui lòng thử lại.
Tin tức
Công thức
Video
Nhà hàng
Thông tin khác
Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu
Source: https://moki.vn
Category: Vào Bếp
